Опубликовано март 4, 2016 в 14:06Март 4, 2016 2 минуты назад, Gornoaltaec сказал: Да что я не так опять , таймень нужен чёли ... С тайменя это вообще получится ЦАРСКАЯ уха. Что то ядавненько не пробывал. Обнищали наши речки.
Опубликовано март 4, 2016 в 14:13Март 4, 2016 1 минуту назад, Чаплин сказал: 10 штук на литр Это заливное? Они сушеные вкусные.
Опубликовано март 4, 2016 в 14:16Март 4, 2016 Как же десять штук войдут в литр воды? Или один литр останется после варки на трех литрах?навар серьезный
Опубликовано март 4, 2016 в 14:17Март 4, 2016 Бормоглот хотел сказать - когда 10 штук на литр пива ? Они сушеные вкусные.
Опубликовано март 4, 2016 в 14:21Март 4, 2016 1 минуту назад, Gornoaltaec сказал: Бормоглот хотел сказать Ото Чаплин сказал, я пиво ужо не пью, больше нельзя
Опубликовано март 4, 2016 в 18:17Март 4, 2016 ГорноАлтаец - рыба любая какая нравится. Мне например нравится кижуч и щука. Если 10 окуней на литр воды то там действительно заливное получится.
Опубликовано март 6, 2016 в 12:51Март 6, 2016 18 минуту назад, Андрей888 сказал: тушонка из толстолобика ! из того самого?
Опубликовано март 6, 2016 в 13:13Март 6, 2016 не с другого который поменьше . А ребрышки завтра на шашлык пойдут вот с этого!
Опубликовано март 6, 2016 в 14:29Март 6, 2016 1 час назад, Андрей888 сказал: не с другого который поменьше . рецепт тушонки - как готовишь - делись.
Опубликовано март 6, 2016 в 14:30Март 6, 2016 Да и про мясную тушонку хочу спросить , пока банки не по раздал все .
Опубликовано март 6, 2016 в 14:39Март 6, 2016 банки помыл , соль 1 чайная , перец горошек 4-6 , лавровый лист , чуток укропа сухого и рыбу прессую под завязку потом уксус пару грамм и масло подсолнечное 40-50 грамм на банку затем на противень банки и холодной водой заливаеш ставиш в Холодную! духовку 160-180 темпер на час потом 100-110 еще два часа затем накидываещ крышки ( не закручивая) и еще минут 15-20 потом достал ,крышки затянул и перевернул банки . ночь остывают и в холодильник ! все в поход готов или просто закусить :-)!!! Холдную воду на Противень !!!! и с солью можно и больше ! недосол на столе , а пересол на горбе
Опубликовано март 6, 2016 в 16:39Март 6, 2016 28 минуты назад, Бормоглот сказал: Кости упариваются? Ужариваются вот и горбачи дождались своего часа .
Зарегистрируйтесь