Кулинарная книга

[Андрей888]

банки помыл , соль 1 чайная , перец горошек 4-6 , лавровый лист , чуток укропа сухого и рыбу прессую под завязку потом уксус пару грамм и масло подсолнечное 40-50 грамм на банку затем на противень банки и холодной водой заливаеш  ставиш в Холодную! духовку 160-180 темпер на час потом 100-110 еще два часа затем накидываещ крышки ( не закручивая) и еще минут 15-20  потом достал ,крышки затянул и перевернул банки . ночь остывают и в холодильник ! все в поход готов или просто закусить :-)!!!

Холдную воду на Противень !!!! и с солью можно и больше ! недосол на столе , а пересол на горбе 

[Андрей888]

вот процесс идет 

[Гость Бормоглот]

Кости упариваются? А какой глубины у тебя противень?

[Чаплин]

28 минуты назад, Бормоглот сказал:

Кости упариваются?

Ужариваются вот и горбачи дождались своего часа .

[Гость Бормоглот]

2 минуты назад, Чаплин сказал:

своего часа .

Веточки петрушки в зубах не хватает

[Андрей888]

1 час назад, Бормоглот сказал:

Кости упариваются? А какой глубины у тебя противень?

противень наверно на 40 залил 2,5 воды ,а костей нету! 

[Гость Бормоглот]

Ты филе делаешь?

1 час назад, Андрей888 сказал:

а костей нету! 

 

[Андрей888]

да только вершок ,  ребра на шашлык! 

[Гость Gornoaltaec]

Прошлый год , можно есть только с лимоном и солью 

 

Вот энтого ни кто не пробовал вкушать ?

 

[51Evgeniy]

По пробую угадать Овцебык.

 

[Гость Gornoaltaec]

Як однако ...

[Гость Бормоглот]

25 минуты назад, Gornoaltaec сказал:

только

Почему только?